蒜苗烧豆腐

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1.猪肉加入葱姜蒜末，打成粗一点的肉馅。

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2.锅里。放水水开放入切成块儿的豆腐焯水备用。

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3.锅里少放点油，放入肉末草，炒白炒干。

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4.放入豆腐。

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5.放入豆瓣酱，放入清水。

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6.生抽，老抽。

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7.放入蒜苗头子大火转小火炖十分钟。

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8.大火收汁

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9.放入蒜苗叶子翻炒均匀。

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10.放上鸡精。

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11.最后我们起锅，连着汤汁撒上小葱花儿。