自制高汤

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1.原料。

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2.筒子骨鸡爪，泡水去血沫。

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3.锅中放姜片加筒子骨，鸡爪。

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4.大火煮开小火慢炖，一个小时。

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5.加盐调料，放入模具中冻好放冰箱，下面条，馄饨的时候。

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6.边角料，可以红烧，不浪费。