红豆莲子银耳羹

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1.银耳加水。

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2.莲子加水。

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3.红豆加水，三者浸泡一晚。

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4.莲子去掉中间绿芯。

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5.银耳去根撕碎。

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6.砂锅中放入红豆，莲子和银耳。

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7.加入足量清水烧开转小火煮3小时，盛出加糖桂花调味即可。