豉油排骨蒸芋头

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1.排骨洗净加适量盐，两勺蒸鱼豉油拌匀。

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2.小毛芋去皮切滚刀块，加盐和豉油拌匀。

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3.一大勺红薯淀粉加入排骨，可以少量撒点水拌匀，让排骨裹满淀粉。

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4.芋头放在碗的底部，把排骨均匀放上，高压锅放气后中小火蒸30分钟。

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5.出锅后撒葱花，排骨滑嫩芋头粘糯。