椒油炖鸡翅

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1.鸡翅中洗干净入水焯水后捞出沥干水。

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2.切好葱姜，备好花椒。

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3.起油锅，花椒入锅炸香。

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4.葱姜入锅煸香

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5.鸡翅中入锅炒。

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6.加老抽炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒。

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7.食材熟加盐炒均匀关火。

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8.盛出享用。