抽空就会做各种各样的面食给孩子们吃,享受制作的过程,分享成品的喜悦。
1.红枣清洗干净,提前浸泡30分钟。
2.300克面粉+170毫升纯牛奶+3克酵母+10克白糖。
3.用筷子搅拌成面絮状。
4.面粉成团后加5克玉米油,继续揉成光滑的面团(玉米油的加入蒸出来的馒头表皮更光滑)。
5.面团搓成长条,分成小剂子,每个约60克。
6.取一面剂擀成圆形,稍微薄一点。
7.表面刷一丁点油,防止粘连,分成八等份。
8.把8份面片重叠摞起来。
9.如图:1.用筷子从中间压下去 2.竖起来放手掌心,尖尖的一端朝上3.朝着一个方向旋转4.按压顶部,留出位置放红枣。
10.把红枣放在中心,整理一下形状,一个花卷制作完成,依次按照步骤做完所有的花卷。
11.锅中放40℃温水,把花卷放进去,盖上盖子,醒发两倍大以后再开始蒸,水开后中大火蒸20分钟,焖2分钟。
12.奶香红枣花卷制作完成,300克面粉做了8个花卷,28寸锅两层,供大家参考。
13.松软香甜,外皮细腻,成品像一朵花,心情美美哒。
14.只要面团揉的够光滑,发酵要到位,一次发酵也可以做出宣软的花卷馒头。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝