土豆蘑菇

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1.取两个土豆洗干净，放入蒸锅蒸熟。

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2.去皮捣碎。

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3.分次加入适量土豆淀粉。

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4.揉成不粘手的团。

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5.将揉好的土豆团分成小份，揉圆。

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6.利用瓶口，轻轻向下按压，再慢慢旋转拔出来。

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7.一个小蘑菇就做好了。（可以在瓶口抹一点油更好取下来。）

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8.做好的小蘑菇放入蒸锅。

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9.冷水上锅，大火蒸15分钟，成半透明状。

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10.吃法很随意，可以凉拌，或者调个蘸水沾着吃。

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11.可以炒菜吃。

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12.也可以煮汤粉。