糖桂花山药泥

点击查看大图

1.山药洗干净放掰断，放蒸熟，用筷子能戳透就可以了。

点击查看大图

2.把蒸熟的山药放凉，用刀切掉表皮，（一定不能直接剥皮，会留下毛细的根）。

点击查看大图

3.去皮的山药放炼乳和白糖。

点击查看大图

4.用擀面杖碾压成泥，并把炼乳白糖搅拌融合，可以根据口感，适量增加炼乳白糖的份额。

点击查看大图

5.然后把搅拌均匀的山药泥装裱花袋，然后挤压定型。

点击查看大图

6.淋上糖桂花。就可以开吃了。