排骨猪脚混烧

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1.排骨和猪脚洗净砍成小块。

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2.油热以后，放入各种香料煸炒出香味。

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3.放入猪脚和排骨煸炒变色。

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4.加入豆瓣酱一起煸炒。

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5.倒入清水淹没食材，放入葱段和番茄，番茄主要是增香。

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6.土豆去皮，和胡萝卜滚刀切成小块备用。

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7.排骨烧30分钟后，放入蒜块、胡萝卜块和土豆块烧20分钟。

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8.出锅加入盐调味即可。