雷笋炒羊舌

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1.焯水浸泡过的雷笋。

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2.竹笋切片。

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3.羊舌头所有配菜都切片。

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4.热锅冷油。

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5.油热放竹笋和泡姜翻炒。

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6.放生抽。

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7.炒均匀。

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8.放所有配菜。

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9.翻炒至配菜断生，放白糖炒均匀即可。

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10.成品。

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11.成品。