金针菇肥羊卷汤

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1.锅中水烧开，放入肥羊卷焯烫变色后捞出冲洗干净备用。

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2.香芹叶切末备用。

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3.金针菇切去头部后摘洗干净。

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4.锅中水烧开加入猪油。

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5.放入肥羊卷。

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6.把金针菇也一起下锅。

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7.少许盐，鸡精调味。

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8.出锅前加入少许香酥蒜。

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9.金针菇和肥羊卷盛入碗中，洒上香芹末，倒入汤水即可。

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10.成品。

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11.成品。