肉馅饺子

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1.猪肉切碎，放上葱花。

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2.放入生抽、花椒粉、香油、料酒、盐、少许蘑菇酱。

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3.油烧干下入葱姜、八角、花椒粒炸香。

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4.把八角、花椒粒、葱姜挑出，油浇入肉馅中加鸡精拌匀。

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5.胡萝卜汁和成彩色面团。

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6.再和个白面团盖保鲜膜醒一会。

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7.彩色面团擀成长方形包上白色细面团捏紧。

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8.用刀切成小剂子。

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9.擀皮。

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10.包好。

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11.水开下水煮7分钟。

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12.捞出。

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13.成品。