蒜叶炒烟熏腊豆干

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1.豆干放入温水中浸泡十分钟。

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2.洗净切条。

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3.锅中油热后放入姜蒜和干辣椒段爆香。

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4.放入豆干翻炒。

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5.放入少许生抽翻炒。

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6.放入适量的水小火焖三分钟。

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7.岀锅前撒入蒜叶翻炒至断生即可。

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8.成品图。