红萝卜炒菠菜

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1.蒜切碎。

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2.红萝卜洗净，削皮，切丝。

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3.菠菜摘好，洗净。

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4.淖一下，挤出多余水分。

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5.切小段。

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6.锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入红萝卜加盐和生抽调味翻炒几下，继续倒入菠菜翻炒一下即可。

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7.出锅装盘。

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8.简单美味。