肉丝炒花菜

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1.肉丝提前煮一遍，切丝，大蒜，葱花准备。

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2.花菜切好，洗干净沥干水分备用。

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3.油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉丝和大蒜葱花煸炒。

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4.倒入花菜煸炒，大火煸炒过程中加入适量开水，一起煸炒。

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5.加入少许盐。

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6.大火快速翻炒几下。

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7.再加一些葱花煸炒均匀

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8.出锅，入盘，成品图。