初次手绘饼干

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1.蛋白打成粗泡状。

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2.加入几滴白醋（应放柠檬汁家里没有），筛入一半的糖粉，先拌至均匀。

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3.拌匀后。

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4.再筛入另一半糖粉拌至无干糖粉，再用打蛋器打成尖角状。

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5.打好的糖霜啟入碗中，再扣个盆防干。

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6.取1只小碗加入2滴色素。

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7.加入少许的水搅拌均匀，再装入裱花袋中。

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8.白色的蛋白霜同样加一点点的水调匀待用装入裱花袋中。

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9.本应自己烤饼干，因为是试用，所以用的是买的饼干凑合做吧。

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10.我是随意做的(未构思图案)，因为是初次尝次没有经验，好在蛋白霜调的适度，做了简单的造型，还算可以。

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11.随便做了几块手绘饼干，练练手、找下感觉、摸索点经验而已。

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12.仅用两种颜色，做不同的造型，还有那么点意思。

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13.试做了5块饼干，感觉不是太难，但在于练、更在于精、有了起点、下次习练继续手绘饼。