干拌烟熏豆干儿

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1.锅里放油，放葱姜蒜以及花椒，把它炸熟，炸出香味儿。把烟熏豆腐干切成大块。放进油锅里用小火慢炸。

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2.我们把所有的配菜准备好。香菜洗净去掉根部。小米辣切成圈圈。

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3.把豆腐干的皮炸的微微有点发发皱，我们开大火复炸一下。

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4.准备一个宽敞的盆，里面放入多一点的香菜。放入小米辣。

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5.放入所有的调味品，干辣椒面，盐，鸡精，白糖。这个根据自己的口味来调。

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6.放入豆腐干均匀搅拌。再放入白芝麻，最后放入陈醋。

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7.搅拌均匀后装盘。