鸡蛋木耳白菜馅饼

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1.鸡蛋打散放炒锅炒熟，虾皮也炒出香味。

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2.木耳泡发后用开水焯一遍剁碎。

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3.白菜先切丝再切碎。

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4.把白菜，木耳放鸡蛋锅里。

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5.放入香油，盐调味拌均匀。

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6.面团揉光滑分成小剂子，擀成薄皮。

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7.如包包子一样包好。

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8.用手掌按扁。

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9.平底锅放油烧热，放入饼胚，中小火煎制。

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10.煎两面金黄即可。

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11.成品图。

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12.成品图。