杏鲍菇蒸小酥肉

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1.提前炸好的小酥肉。

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2.蚝油、生抽、白糖加入适量清水，调成一个料汁。

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3.杏鲍菇切片。

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4.葱、姜切好。

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5.青蒜切好。

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6.小酥肉切小一点。

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7.杏鲍菇铺在盘子底下。

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8.小酥肉分钟蒜末，放上葱、姜，倒入料汁。

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9.冷水上锅，大火烧开中火蒸20分钟。

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10.蒸好的小酥肉撒上青蒜末。

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11.成品。