窝瓜胡萝卜猪肉水饺

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1.主要原料。

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2.面粉加适量水和成面团，醒面30分钟备用。

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3.窝瓜去皮，去籽备用。

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4.窝瓜擦成丝，剁碎备用。

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5.猪肉馅加葱姜末，蚝油，酱油，生抽，香油调好猪肉馅。

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6.胡萝卜擦成丝，剁碎备用。

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7.调好的猪肉馅，窝瓜，胡萝卜放盆里。

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8.加入盐，味精 ，香油拌匀，做好饺子馅。

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9.做剂子，擀皮，包好饺子。

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10.开水下锅煮饺子，将饺子煮熟。

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11.窝瓜胡萝卜猪肉水饺。