说起春节餐桌的主角,当是水饺莫属。除夕晚上吃水饺,正月初一吃一天水饺,初五吃水饺。正月十五还要吃水饺。由此,不同款的水饺会轮番登场。
这款水饺馅是猪肉、胡萝卜组合。南瓜泥与小麦粉搭配和面做水饺皮。得益于南瓜、胡萝卜丰富的营养及诸多的食疗功效,使得这款水饺很养生,很健康,老少皆宜。
点击查看大图1.南瓜去皮去瓤洗干净切成片。
点击查看大图2.入微波炉打熟压成泥晾凉。
点击查看大图3.猪肉加油、盐、味精、酱油、料酒、姜末顺一个方向搅拌上劲。
点击查看大图4.晾凉的南瓜泥加小麦粉。
点击查看大图5.适量水和成面团饧10分钟。
点击查看大图6.胡萝卜洗干净去皮。
点击查看大图7.洋葱切碎与搅拌好的肉馅放在一起。
点击查看大图8.胡萝卜擦碎,与搅拌好的肉馅放在一起搅拌均匀作水饺馅。
点击查看大图9.饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮。
点击查看大图10.水饺皮中间添加馅料。
点击查看大图11.前后片捏 严,包好水饺。
点击查看大图12.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
点击查看大图13.煮熟捞出即可享用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女