老姜炒里脊肉

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1.香菜洗净切段备用。

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2.老姜去皮切细备用。

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3.里脊肉洗净切片。

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4.切好的肉片加入生抽，蚝油，少许盐，花生油抓匀静置腌制一下。

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5.热锅下油放入老姜炒出香味。

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6.倒入肉片翻炒。

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7.翻炒均匀至肉片五六成熟。

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8.加入少许盐调味。

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9.肉片炒熟后放入香菜段即可出锅。

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10.成品。

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11.成品。