虎皮青椒

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.加入适量生抽，蚝油，洒上适量清水，翻炒均匀入味。

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5.放入蒜末炒香。

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6.中小火煎至青椒呈现虎皮状。

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7.锅中热油放入青椒。

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8.青椒洗净去籽，用刀轻拍一下。

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9.蒜头拍扁剁碎备用。