鸭丝拉皮

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1.备好鸭腿、火腿肠。

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2.备好黄瓜、东北拉皮。

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3.东北拉皮洗干净，用水焯后捞出沥干水。

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4.鸭腿去骨取肉撕成条。火腿肠切成条。

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5.黄瓜去皮。

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6.黄瓜切成丝放在容器中。

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7.沥干水的拉皮放在黄瓜上。

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8.添加鸭条。

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9.添加火腿条。

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10.碗中加白糖。

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11.再加醋、盐，调成碗汁。

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12.将碗汁倒入装有食材的容器中。

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13.淋入辣油，食用时搅拌均匀即可。