香菇烧豆腐

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1.香菇清洗、北豆腐一块。

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2.香菇切小块、姜蒜切好。

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3.豆腐切片。

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4.锅中放油烧热，下入姜蒜炒香。

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5.放入香菇翻炒。

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6.放入豆腐，烹入料酒、生抽，放盐，加水烧煮5分钟。

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7.撒入蒜苗，淋入水淀粉勾薄芡。

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8.成品。