鸡翅根中含有很多的维生素物质,尤其是维生素,a的成分比较丰富,要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质,通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康,所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话,那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的,而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
1.准备原材料鸡翅根、白玉菇、啤酒。
2.锅中烧开水倒入料酒放入鸡翅根焯水断生去除油脂和杂质。
3.焯好水的鸡翅根立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份。
4.白玉菇去蒂洗净,斜刀切段放入开水中焯水断生,焯好水的白玉菇立即放入冷水中过凉,冲洗几遍处理好的白玉菇沥干水份备用。
5.锅中倒入底油加热放入八角和花椒炸香再放入葱姜蒜爆香。
6.放入鸡翅根同时放入一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀入味。
7.倒入这道美味灵魂的啤酒。
8.也可以添加适量清水放入白玉菇大火炖起来。
9.炖至汤汁不多时放入盐和味精改成小火炖至入味即可出锅享用。
10.美味佳肴的啤酒白玉菇炖鸡翅根装入盘中就大功告成了。
11.搭配小馍片和牛奶一起吃太棒了????。
12.鸡翅根入口香浓唇齿留香回味无穷。
13.看着诱人的白玉菇炖鸡翅根口水都流出来了。
14.白玉菇入口鲜嫩爽口。
15.鸡翅根和白玉菇营养价值非常丰富。
16.营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女