野菜饺子

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1.和好面团，盖上盖子醒十分钟。
野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎。

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2.猪肉切碎成肉末，大葱洗净切碎，加入野菜中，加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味。

拿出面团切剂子，擀皮，包饺子。

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3.下水煮，期间点三次凉水，饺子再飘上来就可以了（我做了两个馅儿，胡萝卜鸡蛋和野菜猪肉的，煮饺子一定要点三次凉水哦，这样容易煮熟，饺子皮还不容易破。