银耳红豆羹

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1.银耳用水泡发后去根撕成小朵。

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2.加水煮开。

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3.放入蜜红豆中小火炖30分钟。

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4.米豆里含有红糖，汤汁会有糖色。

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5.在锅沿上架一根竹筷再盖盖防溢。

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6.最后盖严锅盖焖10分钟即可。

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7.成品图。