西葫芦炒土豆片

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1.食材：西葫芦（已清洗切片）、土豆（已洗净去皮切片）、蒜蓉辣椒酱。

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2.将土豆片下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。

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3.起锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒翻炒。

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4.接着，合入焯好的土豆片翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的蒜蓉辣椒酱。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。