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彩椒的营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素c，维生素a，和维生素b，维生素c抗氧化、延缓皮肤衰老。并且可以降低皮肤表面色素沉着。维生素a，可以改善视疲劳、增加视力。维生素b族可以营养神经、改善失眠的情况。还可以有效的促进新陈代谢的正常进行，并且可以起到一定的活血补血的作用。
点击查看大图1.准备一块牛肉。
点击查看大图2.牛肉切成小丁，准备彩椒和洋葱。
点击查看大图3.将彩椒和洋葱洗干净切成小丁。
点击查看大图4.准备三粒大蒜洗干净。
点击查看大图5.将大蒜切成蒜末。
点击查看大图6.取一小碗，将牛肉丁放进去里面加料酒，生抽，少许盐和适量淀粉搅拌均匀。
点击查看大图7.里面加一勺油。
点击查看大图8.用手抓拌均匀腌制20分钟。
点击查看大图9.锅中倒油，油温六成热小火将大蒜炒出香味。
点击查看大图10.将腌制好的牛肉丁放进去。
点击查看大图11.小火炒至牛肉丁变色。
点击查看大图12.再将彩椒丁和洋葱丁放进去翻炒均匀。
点击查看大图13.里面加少许盐翻炒两下关火。
点击查看大图14.装盘。
点击查看大图15.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
