香辣烤鸭

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1.准备食材和调料。

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2.鸭腿洗净泡去血水控干。

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3.大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。

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4.充分拌匀。

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5.蒙上保鲜膜腌制3小时以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。

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6.将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟，200度20分钟（时间要根据自家烤箱而定，亲们要注意～～），在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。

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7.刀片成片装盘，与调好的味汁一起上桌即可。