干鱿五花肉炒花菜

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1.干鱿鱼用清水泡发。

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2.五花肉去皮切片备用。

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3.花菜分切成小朵洗净备用。

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4.泡发好的干鱿鱼改刀切块。

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5.锅中水烧开放入少许盐，花生油，花菜焯烫变色捞出。

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6.热锅少许油放入五花肉煸炒。

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7.五花肉煸炒出油脂。

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8.放入干鱿翻炒出香味。

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9.放入花菜翻炒。

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10.少许盐调味。

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11.再加入适量蚝油翻炒。

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12.锅边淋上少许开花翻炒一下入味即可出锅。

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13.成品。

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14.成品

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15.成品。