素炒羊角菜

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1.新鲜的羊角菜洗净切片。

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2.焯水备用。

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3.开火，锅里溶化猪板油。

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4.放入葱姜蒜扁香。

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5.放羊角菜均匀翻炒。

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6.准备一碗水淀粉。里面放入盐和味精均匀搅拌。勾一个薄欠，均匀翻炒。

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7.出锅。嫌味道不够的。用点干辣椒面蘸着吃。