腊鸭炒笋

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1.准备的食材。

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2.热油爆香蒜末、辣椒、花椒。

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3.倒入腊鸭块翻炒两分钟左右。

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4.再倒入鲜笋一起翻炒。

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5.翻炒两分钟，加少许盐调味。

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6.再加入适量蚝油、酱油调味。

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7.最后加葱段炒匀起锅。

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8.成品。