“白菜”韭香白菜包

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1.容器内放温开水和酵母，搅拌均匀放适量面粉揉成面团，放温暖处醒发。

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2.绞肉的时候放了葱姜。

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3.白菜切末。

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4.韭菜取根部，切末。

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5.热锅冷油。

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6.油热放食盐，椒盐。

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7.放入所有食材一起翻炒。

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8.炒至肉糜断生，放味精。

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9.装盘备用。

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10.发好的面揉光排气。

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11.分成50克一个的面剂子。

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12.擀皮包包子，有的过程没拍，双手都是面粉，拍照费劲。

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13.包子放蒸笼里二次醒发，发好的包子大火烧开，蒸15分钟，焖5分钟即可。

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14.成品。