香菇炒白菜叶

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1.准备食材。

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2.用面粉和盐将香菇浸泡十分钟捞出洗干净。

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3.白菜叶洗干净撕成小朵。

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4.准备小米辣和生姜。

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5.锅中烧水，水开后将香菇焯水3分钟。

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6.生姜切丝，小米辣切成小圈。

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7.焯过水的香菇切片。

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8.热锅倒油，将生姜和小米辣倒进去翻炒均匀。

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9.将香菇放进去翻炒一分钟。

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10.将白菜叶放进去，里面加一勺蚝油，少许盐炒至白菜叶炒软即可关火。

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11.成品图。