复刻星巴克，免打发香蕉核桃蛋糕~

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1.准备食材。

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2.香蕉2根放在垫了锡纸的烤盘上，上下火180度烤20分钟。

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3.烤成如图即可。

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4.磅蛋糕模具垫上油纸，鸡蛋打散备用。

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5.烤好的香蕉去皮，把香蕉肉放在盆里，加上砂糖。

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6.用电动打蛋器低速打散，加上一半鸡蛋液继续搅打，打匀以后再加另一半鸡蛋液搅打。

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7.玉米油倒进去拌匀。

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8.酸奶倒进去拌匀。

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9.粉类混匀，筛入盆中，用电动打蛋器低速搅拌至无干粉即可。

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10.再用刮刀翻拌均匀。

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11.把核桃仁倒进去，翻拌几下。

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12.装入裱花袋。

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13.挤在模具中，用刮刀辅助刮平，四周再撒一点核桃仁。

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14.剩下的半根香蕉切成片，均匀摆在上面。

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15.送入烤箱180度烤35分钟左右，看上色情况调整时间。

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16.烤熟后提着油纸拎出来放在晾网上，四周油纸扒开、晾凉，冷藏一夜口感更佳。