黄瓜炒肉片

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1.梅条肉切片。

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2.加入料酒、油、蛋清和油腌制片刻。

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3.黄瓜去皮切片后用盐腌制片刻。

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4.锅中放入适量油烧热后放入肉片。

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5.炒至变色。

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6.盛出备用。

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7.锅中放入适量油烧热后放入黄瓜。

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8.煸炒均匀。

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9.放入肉片。

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10.翻炒均匀后放入葱花即可。

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11.装盘。