青菜饼

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1.准备一个空碗3:1的比例面粉和香酥粉。

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2.打入3个鸡蛋。

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3.加入盐，五香粉，白糖，鸡精。加少许的清水调成面糊。

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4.加入切成细末的青菜。

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5.均匀搅拌放十分钟。

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6.锅里刷油，放入一半鸡蛋液。

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7.开最小火慢慢的煎。

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8.倒入剩下的鸡蛋轻轻的晃动锅让它成型。

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9.把它翻面。这个一定要定型后才能翻哦

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10.再用小火煎两分钟。

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11.起锅装盘切块儿装盘就可以。