临近春节,过年的氛围越来越浓,今推荐一款年夜菜❤️牛气冲天的小炒牛肉,牛肉脂肪含量低,蛋白质丰富,常食可瘦身,增强体质????配上青红椒,鲜香中透着微辣,颜色漂亮,更增进食欲。
点击查看大图1.准备牛肉200克,青红辣椒,姜蒜适量。
点击查看大图2.牛肉切条,用清水浸泡30分钟,泡出血水去腥,期间换水2次。
点击查看大图3.把清洗干净,稍挤水分,加生抽5毫升,蚝油一勺,盐,糖,白胡椒粉,生粉混合均匀。
点击查看大图4.最后加入姜丝和适量的食用油搅拌腌制15分钟。
点击查看大图5.把姜,蒜切片,青辣椒,红辣椒,去籽切长条。
点击查看大图6.锅中放入适量的油(热锅凉油)倒入腌制好的牛肉条翻炒1-2分钟,然后盛出来备用。
点击查看大图7.锅中留少许底油,姜蒜炸香。
点击查看大图8.青红辣椒翻炒断生。
点击查看大图9.牛肉倒进去迅速翻炒几下,如果太干可以加一丁点的水,加鲜鸡汁调味,大火翻炒20秒关火出锅。
点击查看大图10.小炒牛肉制作完成,肉嫩鲜香,辣度刚刚好,很开胃下饭。
点击查看大图11.如果过年宴客不知道炒什么餐,强烈推荐这款双椒炒牛肉,简单,美味,上得了厅堂的小炒肉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女