软糯香甜大米糕

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1.粘米粉加入牛奶加入白糖。

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2.放入酵母。

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3.搅拌均匀。

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4.提起打蛋器面糊成这个样子即可。

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5.盖上保鲜膜放温暖处醒发1个小时。

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6.发酵好的面糊体积明显变大，再次搅拌，排出气体。

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7.放入纸杯7-8分满即可。

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8.洒上黑芝麻，蒸锅水开放入纸杯大火蒸15分钟后关火焖三分钟。

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9.出锅。

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10.香甜软糯。