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豆芽具有以下作用：第一种，豆芽中含有丰富的维生素c，进入体内可以促进胃肠的消化与吸收，另外还可以有效预防牙龈出血。第二种，豆芽中含有一定量的胡萝卜素，进入体内可以转变为维生素a，具有明目养颜的功效。第三种，豆芽中含有纤维素，可以促进胃肠的消化与吸收，并且能起到减肥瘦身的功效。第四种，豆芽中含有一定量的磷、锌等矿物质，可以补充体内微量元素。
点击查看大图1.准备原材料新鲜的黄豆芽洗净沥干水份。
点击查看大图2.锅烧开水放入黄豆芽焯水断生时间不宜过长。
点击查看大图3.焯好水的黄豆芽立即放入冷水中过凉冲洗干净。
点击查看大图4.处理好的黄豆芽沥干水份备用。
点击查看大图5.木耳泡发好洗净在开水中焯一下后立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图7.放入黄豆芽同时放入这道美味的灵魂调味料郫县豆瓣酱。
点击查看大图8.黄豆芽郫县豆瓣酱炒匀放入木耳一起炒。
点击查看大图9.放入调味料盐和味精中小火炒匀。
点击查看大图10.木耳和黄豆芽完全入味最后撒上香菜即可出锅享用。
点击查看大图11.香辣可口木耳黄豆芽装入盘中就大功告成了。
点击查看大图12.搭配牛奶、油条和甜桔一起吃太棒了????。
点击查看大图13.黄豆芽入口香辣脆爽口感一级棒。
点击查看大图14.混搭烤鸡和卤猪蹄真是营养爆棚。
点击查看大图15.为家人做好营养丰盛每一餐是我最开心的事情。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
