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花一百多块钱买了一箱冰鲜龙虾尾，足足十斤，疫情期间龙虾尾降价很厉害，今天把它们都解冻，一家人过瘾的吃一把，庆祝国际庄解封！今天做了经典蒜蓉的、在蒜蓉的基础上加了咖喱的、还有孩子们最喜欢的香辣的。
点击查看大图1.准备冷冻龙虾尾。
点击查看大图2.冷水解冻，洗净龙虾尾。
点击查看大图3.控干水分。
点击查看大图4.准备香辣龙虾尾材料 ，洋葱切丝，香菜切段， 尖椒和姜切丝，蒜蓉酱和郫县豆瓣酱，啤酒备用。
点击查看大图5.准备蒜蓉龙虾尾材料，大蒜打成蒜蓉备用。
点击查看大图6.准备咖喱龙虾尾调料，我用了半盒辣味咖喱块，事实证明应该用一盒味道更浓郁。
点击查看大图7.锅内放油。
点击查看大图8.把龙虾尾分次放入锅中炸一下，每次炸2分钟即可，保持鲜嫩口感，不要炸干了。
点击查看大图9.炸好捞出放到另一个容器中。
点击查看大图10.锅内留下部分余油，放入蒜蓉。
点击查看大图11.小火慢慢煸出蒜香，一定不要开大火，煸糊了就会发苦。蒜蓉炒好后关火，盛出一部分，留作另两个口味当中使用，锅里留下一半就行了。
点击查看大图12.炒锅重新开火，下入三分之一的龙虾尾翻炒入味。
点击查看大图13.加入生抽和盐调味。
点击查看大图14.翻炒均匀。
点击查看大图15.加入啤酒。
点击查看大图16.大火炖3分钟，收干汤汁。
点击查看大图17.撒上葱花，蒜香龙虾尾装盘。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.锅中再放入一勺蒜蓉，另外三分之一龙虾尾，做第二种咖喱口味的。
点击查看大图20.这个口味的也就是在蒜香口味的基础上，再加入咖喱块。所以这个步骤和前面一样，加入啤酒后再放入咖喱块。
点击查看大图21.慢慢把咖喱块熬融化，收干汤汁。
点击查看大图22.装盘。
点击查看大图23.洗干净锅，重新放油，下入麻椒粒煸出香味，然后加入洋葱丝、姜丝、尖椒丝翻炒。
点击查看大图24.炒出香味后放入香菜。
点击查看大图25.加入蒜蓉酱。
点击查看大图26.加入郫县豆瓣酱。
点击查看大图27.翻炒均匀。
点击查看大图28.加入剩下的三分之一龙虾尾。
点击查看大图29.倒入啤酒。
点击查看大图30.收干汤汁后装盘。
点击查看大图31.成品图。
点击查看大图32.配上一个生菜叶，里面加上米饭和龙虾尾一起吃，味道很复合。
点击查看大图33.豪橫的吃法！
点击查看大图34.三种口味一起上桌 过足了嘴瘾。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
