白菜萝卜丸子汤

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1.将萝卜和白菜切成细条，肉馅解冻后加点水搅打上劲。

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2.肉馅中加上述除食用油以外的调料。

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3.将肉馅搅拌均匀。

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4.锅中加少许油，下入葱花爆香。

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5.锅中加入适量的清水。

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6.下入白菜和萝卜条。

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7.加少许鸡精。

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8.锅中水沸后来是汆丸子，用手攥起肉馅，从虎口处挤出丸子，用勺子舀入锅中。

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9.将所有丸子都汆入锅中，盖上盖子继续加热十来分钟。

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10.加适量的盐略煮片刻。

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11.关火淋上几滴香油。

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12.出锅装盘就可以了。