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源于家里有土豆控，土豆成为我家餐桌的常客。一家人又都爱吃肉，因此，肉类食材与土豆搭配的菜品在我家居多。猪肉配土豆，牛肉配土豆等等都受欢迎。这次，用鸡翅根与土豆一起烧制，荤素结合，营养丰富。小火慢烧，鸡翅鲜嫩，土豆软绵，且充分吸收了鸡肉的鲜香，非常美味。
点击查看大图1.用冷水浸泡花椒30分钟。
点击查看大图2.鸡翅根洗干净。土豆去皮洗干净。
点击查看大图3.锅烧热，鸡翅根入锅煎。小火慢煎，鸡翅中的油浸出后盛出。
点击查看大图4.再起油锅，花椒入锅炸香。
点击查看大图5.葱姜入锅炒。
点击查看大图6.加甜面酱、番茄酱炒。
点击查看大图7.翅根入锅炒。
点击查看大图8.倒入花椒水。
点击查看大图9.加冰糖。大火烧开锅，改文火慢烧。其间适时推动食材。
点击查看大图10.土豆切成滚刀块。
点击查看大图11.鸡翅烧至7、8分熟时，土豆入锅一同烧。其间还要适时推动食材。
点击查看大图12.土豆烧至8、9分熟时，加盐。改大火，收汤入味，食材熟，即可关火。
点击查看大图13.盛出享用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
