葡萄干蛋奶吐司

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1.除黄油外，把其他材料放入面包机，揉面一个程序，放入切小丁的黄油，再揉面一个程序。（我的面包机一个揉面程序是20分钟。）

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2.揉出了大薄膜。（这是吐司柔软拉丝的关键。）

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3.揉好的面团，面包机里发酵。

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4.发酵好了。

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5.把面团拿出，按压排气，分6等份，松驰20分钟。

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6.取一面团，擀成小长方形。

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7.放上葡萄干。（我这葡萄干比较湿润，直接放的。）

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8.由上往下卷起来，转90度，用手压扁一下。

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9.擀成长条。

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10.卷起来。

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11.放入450g的吐司模里。

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12.发酵至8-9分满。

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13.盖上盖子，放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤45分钟。

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14.出炉立即脱模，放凉。

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15.非常柔软。

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16.也可以撕着吃。