口蘑炒鸡肝

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1.口蘑洗净切片。

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2.香菜红椒等改刀。

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3.热锅冷油。

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4.油热放蘑菇，红椒，葱姜等翻炒。

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5.放食盐。

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6.翻炒2分钟。

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7.放小许清水，焖2分钟。

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8.切鸡肝。

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9.鸡肝跟香菜叶放锅里。

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10.翻炒均匀即可。

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11.成品。