白菜拌豆皮

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1.白菜洗净备用。

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2.豆皮洗净备用。

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3.白菜切成丝备用。

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4.豆皮改刀切成丝备用。

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5.锅内加水烧开，下豆皮，加点盐焯水一分钟，捞出沥干装入大碗中。

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6.白菜放入，滴入几滴油焯水一分钟，捞出沥干装入大碗中。

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7.装入大碗中，加入适量盐，生抽，芝麻油拌匀即可（图忘拍了）。

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8.撒上芝麻即可。

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9.成品图。