白菜拌海带丝

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1.花生米切碎，葱和香菜切碎。

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2.切碎。

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3.白菜洗净切丝，淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。

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4.海带丝温水泡半个小时，淖一下，过凉水捞出，沥干水分。

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5.将粉丝放进开水中泡大概5分钟捞出，沥干水分。

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6.放入盆中，如图所示。

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7.放入盐、醋、生抽、香菜、葱、十三香和鸡精，热油爆香的辣椒浇在上面。

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8.再放入花生米和麻油。

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9.拌匀即可。

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10.装盘即食。

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11.香辣爽口开胃下饭菜。