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手扒羊肉

品味食尚
收录时间:2021-11-18 12:11:29  人气:2814

手扒羊肉是西北地区广为流传的宴客大菜,精选羊腩肉或带骨腿肉为原料,做法简单,先煮后蒸使肉保持不散却酥烂可口。

主料
辅料
配料

手扒羊肉的做法步骤

制作小窍门

1 喜食辣者在蘸料中可加入辣椒粉。
2 煮汤时加入蔬菜和香料可去除羊肉的膻气,还能使羊肉带有自然的甜香。
分类: 热菜 老人 朋友聚餐 新疆菜 冬季食谱 晚餐

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